Присоединяйся:

Жареный лещ

Кухня:
Хороший способ приготовить пойманого мужем леща

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Приготовление:
Для начала нужно почистить леща от чешуи, отрезать голову и плавники, удалить внутренности и промыть под проточной водой. Острым ножом сделайте поперечные надрезы почаще до хребта, с двух сторон, чтобы косточки хорошенько прожарились.
В пищевой пакет насыпьте нужное количество муки, посолите и поперчите.

Шаг 2
Отметить завершение

Положите рыбу и аккуратно встряхните, чтобы лещ полностью обвалялся в муке.

Шаг 3
Отметить завершение

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рыбу с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 4
Отметить завершение

Жареный лещ готов.
Приятного аппетита

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Горбуша, запеченная в духовке
следующий
Запеченный лосось под соусом
Жареный лещ
  • 60 мин мин
  • |
  • 2 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Лещ 1 шт
Мука Для обвалки
Соль По вкусу
По вкусу
Масло растительное Для обжарки
предыдущий
Горбуша, запеченная в духовке
следующий
Запеченный лосось под соусом