Присоединяйся:

Жареные сосиски 3 способами))

Особенности:
  • Быстрое
Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Смотри ниже)

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
5 мин.
Отметить завершение

Шаг 1

Подготовить продукты. Для жарки подойдут любые сосиски - молочные, венские, детские и т.д. Сосиски предварительно извлечь из общей упаковки (если они так продавались), снять с них плёнку. Масло для жарки растительное, можно взять оливковое, сливочное. Подготовить хорошую сковороду для жарки и острый нож.
Сосиски можно просто выложить на разогретую с маслом сковороду и обжарить, но можно их красиво оформить перед самой жаркой. Я покажу три варианта подготовки сосисок для жарки. Вариант №1: после жарки получатся маленькие цветочки на тарелке. Для этого стандартную сосиску разрезать на 4 - 5 частей толщиной 1-5 - 2 см. С одной стороны острым ножом, не доходя до конца, сделать надрезы, разделяя сосиску на шесть сегментов.

Шаг 2
5 мин.
Отметить завершение

Шаг 2

Вариант №2: готовые такие сосиски называют конфетами, но по мне они больше на косточки похожи. Для этого варианта сосиску разрезать на две части. Острым ножом с каждой стороны половинки сосиски сделать четыре надреза глубиной 1 - 1.5 см.

Шаг 3
5 мин.
Отметить завершение

Шаг 3

Вариант №3: здесь сосиски остаются целыми, но после жарки надрезы раскрываются и тоже получается оригинально. Острым ножом в сосиске сделать по диагонали неглубокие надрезы. Можно сделать надрезы крестом по диагонали всей сосиски или поперечные надрезы, доходящие почти до конца другой стороны.
Сковороду разогреть на среднем огне, налить в неё растительное масло. Выложить подготовленные сосиски. Обжарить до румяной корочки со всех сторон.
У подготовленных таким образом сосисок для жарки все надрезанные части раскрываются и получается очень интересное оформление готового блюда. Такие сосиски можно подать на завтрак, а можно порадовать детей ужином с такими сосисками и макаронами.
Приятного аппетита!!!

Edita

Ты , я и еда. Что может быть лучше?) Не люблю тратить на готовку пол дня,со мной ты научишься готовить быстро,вкусно и полезно.

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Капустные оладьи
следующий
Апрельский салат
Жареные сосиски 3 способами))
0
в Рационы
  • 15 мин
  • |
  • 3 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Сосиски 6 штук
Масло растительное 2 ст.л

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
306
Калории
10
Белок
29
Жир
2
Углеводы
предыдущий
Капустные оладьи
следующий
Апрельский салат