Присоединяйся:

Запеканка «Баклажаночка»

Кухня:
Вкусное второе блюдо!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Баклажаны нарезать пластинами или кружочками, обжарить на масле, выложить на салфетку, дать стечь маслу.

Шаг 2
Отметить завершение

Томатный соус

Приготовить томатный соус: помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать. Протушить, добавив соль, перец, рубленую зелень и чеснок.

Шаг 3
Отметить завершение

Сырный соус

Для сырного соуса муку обжарить до светло-коричневого цвета. Добавить сливочное масло и молоко, посолить, поперчить. Всыпать натертый сыр, проварить 1-2 минуты.

Шаг 4
Отметить завершение

Приготовление

Для сырного соуса муку обжарить до светло-коричневого цвета. Добавить сливочное масло и молоко, посолить, поперчить. Всыпать натертый сыр, проварить 1-2 минуты.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Вкусные раки
следующий
Манты «Краснопольские»
Запеканка «Баклажаночка»
6
  • 80 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Баклажан 2 штук
Помидор / Томат 3 штук
Ветчина 250 грамм
Чеснок 2 в подсказке Зубчика
Молоко 1 стакан (200гр.)
Сыр 150 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мука 1 ст.л
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу
Масло растительное по вкусу

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
314
Калории
13.4
Белок
26
Жир
9
Углеводы
предыдущий
Вкусные раки
следующий
Манты «Краснопольские»