Присоединяйся:

Заливной пирог

Такого пирога вы точно еще не пробовали!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться

Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Муку просеять и перемешать с сухими дрожжами. Влить 3 ст. л. растительного масла, добавить соль и сахар. Влить теплую воду и замесить тесто. Ёмкость теста накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20-30 минут. Спустя это время на поверхности теста должны появиться пузырьки. Пока подходит тесто, приготовить начинку.

Шаг 2
Отметить завершение

Начинка

Картофель очистить и отварить до готовности. Размять с маслом, посолить. Можно добавить немного теплого молока. Капусту тонко нашинковать, посолить и перетереть руками. Затем сок отжать, капусту, помешивая, обжарить на растительном масле и дать остыть.

Шаг 3
Отметить завершение

Приготовление

Формыу для выпекания выстлать пергаментом и смазать его любым жиром. Вылить половину получившегося теста. Выложить остывшую капусту и разровнять. Затем распределить картофельное пюре и также разровнять. Сверху вылить оставшееся тесто и разровнять поверхность силиконовой лопаткой. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой: если она сухая, то форму с пирогом можно смело вынимать. Дать ему немного остыть и переложить на небольшое блюдо. Пирог хорош и в холодном виде. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Овощной плов
следующий
Постный кекс
Заливной пирог
10
  • 110 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 3 стакан (200гр.)
Вода 1.5 стакан (200гр.)
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Масло растительное 5 ст.л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 в подсказке Щепотка
Картофель 300 грамм
Масло сливочное 1 ст.л
Капуста 500 грамм

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
184
Калории
3.3
Белок
8.9
Жир
24
Углеводы
предыдущий
Овощной плов
следующий
Постный кекс