Присоединяйся:

Заливная рыба

Кухня:
«Какая гадость, какая гадость эта ваша заливная рыба!» — сокрушался Ипполит из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!»

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
25 мин.
Отметить завершение

Готовим рыбу

Промойте и обсушите рыбу, нарежьте порционными кусочками. Залейте рыбу водой, добавьте лавровый лист и нарезанный дольками лимон. Поставьте кастрюлю на огонь и варите примерно 15 минут, добавьте соль и перец, по готовности процедите бульон.

Шаг 2
610 мин.
Отметить завершение

Готовим заливное

Желатин разведите в холодной воде, влейте к бульону, прогрейте все вместе на огне несколько минут. Выложите в блюдо рыбу с лимонными дольками, положите изюм и клюкву. Залейте все бульоном и поставьте в холодильник на 8–10 часов до полного остывания.

Анастасия

готовлю как бог но лучше не есть

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Рыбный рассольник
следующий
Быстрый супчик
Заливная рыба
  • 635 мин
  • |
  • 8 порций
  • |
  • Тяжело

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Филе рыбы 400 грамм горбушу или любую другую рыбу
Желатин 1 ст.л
Вода 350 мл
Клюква 60 грамм
Изюм 100 грамм
Лимон 1 штук
Лавровый лист по вкусу
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

50.52
Калории
2.49
Белок
0.11
Жир
10.58
Углеводы
100
Вес 1 порции
Вес 1 порции
предыдущий
Рыбный рассольник
следующий
Быстрый супчик