Присоединяйся:

Закуска из кабачков

Хорошая закуска из кабачков

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Удалить мякоть из кабачков, засыпать одной чайной ложки соли, зелень порубить, нарезанный лук обжарить, морковь и корень петрушки нарезать лапшой, потушить в масле. Помидоры натереть на тёрке, прокипятить в эмалированной кастрюле 15 минут, добавить уксус, соль и сахар, поперчить. В каждую банку влить по одной столовой ложке проколенного растительного масла.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Кабачки нафаршировать овощной смесью (кроме помидоров), положить в банки и залить их приготовленным томатным соусом. Стерилизовать 25 минут.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Помидорки-обжорки
следующий
Капуста по-гурийски
Закуска из кабачков
74
в Рационы
  • 65 мин
  • |
  • 1 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Кабачок 700 грамм
Помидор / Томат 500 грамм
Морковь 200 грамм
Лук 200 грамм
Петрушка корень 30 грамм
Сахар 2 ст.л
Уксус 2 ст.л
Соль 2 ст.л
Масло растительное по вкусу
Зелень по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
38
Калории
0.88
Белок
0.2
Жир
7.4
Углеводы
предыдущий
Помидорки-обжорки
следующий
Капуста по-гурийски