Присоединяйся:

Вареники с мясом и капустой

Особенности:
  • Быстрое
Сочетание мяса и тушеной капусты в начинке дают потрясающий вкус.

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Готовим начинку

Фарш говяжий и свиной обжарить в масле до готовности. Добавить мелко нарезанный лук, нашрнкованную капусту, соль, перец, тушить до готовности около 10 минут

Шаг 2
Отметить завершение

Готовим тесто

Муку перемешать с яйцами, 5 граммами соли, сахаром и водой. Замесить тесто, накрыть пищевой плёнкой и поместить на 25 минут в холодильник. Затем раскатать в пласт, вырезать кружочки, выложить начинку, сформировать вареники

Шаг 3
Отметить завершение

Приготовление

Варить в подсоленной воде до готовности 10 минут. Подавать, полив растопленным сливочным маслом (50 грамм)

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Галушки картофельные с курицей
следующий
Запеканка из макарон со свининой
Вареники с мясом и капустой
1
  • 75 мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 500 грамм
Вода 200 мл
Яйцо куриное 2 штук
Соль 10 грамм
Сахар 20 грамм
Говяжий фарш 100 грамм
Свиной фарш 100 грамм
Капуста 600 грамм
Лук 30 грамм
Масло сливочное 65 грамм

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
177
Калории
6.4
Белок
6.2
Жир
25.0
Углеводы
предыдущий
Галушки картофельные с курицей
следующий
Запеканка из макарон со свининой