Присоединяйся:

Уштипцы

Кухня:
    Очень вкусно!

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Поделиться
    Шаг 1
    Отметить завершение

    Подготовка

    Фарш приготовить заранее: посолить, добавить паприку, чёрный перец, соду, газированную воду. Вымесить фарш руками очень тщательно и отправить в холодильник на ночь. Грудинку мелко порубить, сыр натереть на крупной терке и порубить ножом. Смешать сыр с грудинкой, добавить измельченный чеснок.

    Шаг 2
    Отметить завершение

    Приготовление

    Добавить в фарш мелко рубленный лук, нашинкованную петрушку и сыр с грудинкой, хорошенько перемешать. Сделать плоские круглые котлетки-уштипцы - обжарить на растительном масле на огне чуть меньше среднего по 10 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

    Вероника

    Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

    Отзывы

    Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
    предыдущий
    Манты «Розочки»
    следующий
    Запеканка мясная с грибами
    Уштипцы
    0
    • 1470 мин
    • |
    • 6 порций
    • |
    • Средний

    Поделитесь записью в:

    Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

    Ингредиенты

    Отрегулируйте порции:
    Свиной фарш 200 грамм
    Говяжий фарш 200 грамм
    Лук 1 штук
    Паприка 1 ч.л.
    Сода 0.5 ч.л.
    Вода минеральная 100 мл
    Брынза 100 грамм
    Свинина грудинка 70 грамм Копчёная
    Петрушка по вкусу
    Чеснок по вкусу
    Соль по вкусу
    Масло растительное по вкусу

    Пищевая ценность

    100
    Вес 1 порции
    216
    Калории
    12
    Белок
    17
    Жир
    0.73
    Углеводы
    предыдущий
    Манты «Розочки»
    следующий
    Запеканка мясная с грибами