Присоединяйся:

Тортилья

Особенности:
  • Быстрое
Кухня:
Подается в качестве хлеба или закуски с начинкой.

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Пшеничную муку, кукурузную муку и соль высыпать с миску.
В очень тёплую воду (почти в горячую) добавить оливковое масло.
Влить воду с маслом в сухую смесь и замесить тесто. Скатать тесто в шар. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить на 30 минут.

Шаг 2
Отметить завершение

После того, как достали тесто, разделить его на 6 частей.
1 часть теста поместить между двумя слоями пищевой плёнки или пергамента для выпечки и руками размять его в лепёшку. Затем скалкой раскатать лепёшку в круг диаметром, примерно, 15 см.

Шаг 3
Отметить завершение

Сухую сковороду хорошо разогреть (без масла!). Выложить лепёшку на сковороду и выпекать с каждой стороны по 1-2 минуты. Главное не пересушить!
Можно наполнить начинкой или подавать с соусом.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Сырно-чесночный хлеб
следующий
Тирамису с сыром маскарпоне
Тортилья
  • 1 час мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука пшеничная 1 стакан
Соль 0.5 ч.л,
Вода 120 мл Вода должна быть теплая
Мука кукурузная 0.5 стакана
Масло оливковое 1 ст.л.
предыдущий
Сырно-чесночный хлеб
следующий
Тирамису с сыром маскарпоне