Торт «Белиссимо»
Кухня:
Итальянский десерт!
Ингредиенты
-
200 ПеченьеШоколадное,имбирное
-
200 Масло сливочное
-
Сахар
-
300 Пломбир сливочныйДля начинки
-
300 СырМягкий сливочный (для начинки)
-
1 МятаПучок (для начинки)
-
100 ФисташкиДля начинки
-
100 СливкиДля начинки
-
Сахар
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
Приготовить основу: печенье измельчить в блендере, смешать с размягченным маслом до получения однородной массы, по вкусу добавить сахар. Выложить в выставленную пергаментом разъемную форму, плотно прижав ко дну и сформировав бортики высотой около 2 см. Мяту промыть, измельчить блендером, через марлю отжать сок. Сливки взбить до устойчивых пиков, продолжая взбивать, добавить сыр, затем слегка подтаявшее мороженое и сок мяты. Взбить до получения однородной массы. В конце добавить по вкусу сахар и предварительно обжаренные измельчённые фисташки.
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
Полученную массу выложить на основу из печенья, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозильник на 2-3 часа. При подаче разрезать торт на порции и украсить мятой.
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
