Присоединяйся:

Торт «Бабушкин рыжик» с заварным кремом

Очень вкусный!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться

То

Шаг 1
Отметить завершение

Готовим тесто

2 яйца взбить с 250 грамм сахара и медом. Добавить 100 грамм мягкого сливочного масла. Поставить массу на водяную баню, варить 20 минут, постоянно помешивая. Снять массу с огня, всыпать муку и соду, замесить крутое тесто. Укутать его и поставить на 1 час в теплое место. Когда тесто настоиться, разделить на 9 равных частей, раскатать в тонкие пласты.

Шаг 2
Отметить завершение

Готовим крем

200 грамм мягкого сливочного масла взбить со 100 грамм сахара. Молоко и яйца смешать, всыпать 2 столовые ложки муки и ванилин. Варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Когда смесь остынет, добавить в нее масло с сахаром, тщательно взбить.

Шаг 3
Отметить завершение

Приготовление

С помощью скалки перенести пласт теста на противень и выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 12 минут. И так же делаем с каждым пластом теста. Остывшие коржи смазать кремом, украсить по желанию. Дать торту пропитаться, оставив на 10 часов в холодильнике.

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Торт «Наполеон» классический
следующий
Маковые розочки
Торт «Бабушкин рыжик» с заварным кремом
25
  • 840 мин
  • |
  • 10 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 2.5 стакан (200гр.)
Яйцо куриное 4 штук
Сахар 350 грамм
Мед 2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Масло сливочное 300 грамм
Молоко 200 мл
Ванилин 30 грамм

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
360
Калории
3.5
Белок
14.0
Жир
54.0
Углеводы
предыдущий
Торт «Наполеон» классический
следующий
Маковые розочки