Присоединяйся:

Террин из курицы

Кухня:
Готовится довольно просто, а получается ну просто по по-французски изысканно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Филе курицы и ветчину нарезать мелкими кубиками, по желанию можно пропустить через мясорубку. Фисташки очистить, порубить ножом не очень мелко. В миске соединить курицу и ветчину, добавить мускатный орех, по вкусу посолить и поперчить, хорошо перемешать. Затем в фарш выложить фисташки и размягченное масло, влить сливки, всё тщательно вымесить.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Форму выстелить полосочками бекона так, чтобы они выступали за края. Выложить приготовленный фарш, разровнять. Свободные края бекона завернуть на фарш. Накрыть форму фольгой и отправить в нагретую до 170 градусов духовку примерно на час. За 10 минут до готовности фольгу убрать и подрумянить в режиме гриль. Перед подачей остудить. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Салат «Куриный переполох»
следующий
Бутерброды с крабовой пастой
Террин из курицы
2
  • 90 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Куриное филе 800 грамм
Ветчина 150 грамм
Фисташки 1 в подсказке Горсть
Масло сливочное 50 грамм
Сливки 20% 200 мл
Орех мускатный 0.5 ч.л. Тертого
Бекон 100 грамм
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
178
Калории
18
Белок
11
Жир
2.2
Углеводы
предыдущий
Салат «Куриный переполох»
следующий
Бутерброды с крабовой пастой