Присоединяйся:

Сырно-чесночный хлеб

Кухня:
Простой и вкусный рецепт необычного хлеба!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

В большой емкости смешать воду, мед и дрожжи. Оставить на 5 минут, чтобы дрожжи начали активироваться. Добавить соль и муку. Замесить тесто.
Миску по краям и тесто смазать оливковым маслом. Закрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и оставить тесто подниматься на час.

Шаг 2
Отметить завершение

Готовое тесто разделить на 2 равных части. Скрутить 2 продолговатых багета по длине противня. Багет можно пару раз перекрутить, чтобы получился красивый рисунок в финале.
Выложите их на противень, закрыть и оставьте в теплом месте еще на 30 минут. Духовку нагрейте до 175 градусов и поставить противень с багетами печься на 20 минут.

Шаг 3
Отметить завершение

В это время тонко нарезать сыр.
Достать противень из духовки, смазать багеты чесночным маслом(Оливковое масло смешать с измельченным чесноком) и вернуть еще на 5-7 минут пока хлеб не начнет покрываться золотистой корочкой.

Шаг 4
Отметить завершение

Вынуть из духовки и дать остыть в течение 15 минут. Сделать надрезы по всей длине багета. Смазать маслом и положить кусочек сыра.
Поставить в духовку еще на 3-5 минут пока сыр не расплавится.
Подавать горячим, пока не остыл!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Яйца запеченные в булочке
следующий
Тортилья
Сырно-чесночный хлеб
  • 1 час 50 минут мин
  • |
  • 7 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Вода 1 стакан теплая
Дрожжи сухие 2.25 ч.л.
Мука 3 стакана
Сыр твердый 140 грамм
Мед 1 сл.л.
Соль 1 ч.л.
Масло оливковое по вкусу
Чеснок 2 зубчика
предыдущий
Яйца запеченные в булочке
следующий
Тортилья