Присоединяйся:

Свинина с фасолью по-деревенски

Кухня:
Все любители плотно покушать будут рады этому блюду.

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Фасоль замочить в воде на 2 часа, после отварить до готовности в течении 30 минут. Свинину нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить, добавить 2 мелко нарубленных зубчика чеснока и розмарин, перемешать, оставить на 1 час. Помидоры очистить от кожуры и нарезать крупными дольками. Баклажаны очистить, крупно нарезать, посыпать солью и оставить на 10 минут, затем отжать и промыть. Лук нарезать полукольцами, оставшийся чеснок мелко нарубить.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Свинину обжарить на растительном масле до полуготовности,добавить помидоры и тушить ещё 5 минут. Обжаренное мясо вместе с помидорами выложить в форму для запекания, добавить баклажаны, лук с чесноком и отварную фасоль. Посолить, поперчить, залить фасолевым отваром, аккуратно перемешать, и поместить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Подавать, посыпав зеленью.

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Квас ягодный
следующий
Свиные рёбрышки с черносливом
Свинина с фасолью по-деревенски
0
  • 200 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Свинина 500 грамм
Фасоль 1 стакан (200гр.)
Баклажан 2 штук
Помидор / Томат 2 штук
Лук 2 штук
Чеснок 4 в подсказке 4 зубчика
Масло растительное 3 ст.л
Зелень по вкусу
Розмарин 0.5 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
191
Калории
6.2
Белок
12.0
Жир
3.0
Углеводы
предыдущий
Квас ягодный
следующий
Свиные рёбрышки с черносливом