Присоединяйся:

Суп-пюре из брокколи с гренками

Кухня:
Очень нежный и вкусный суп, завоевавший сердца и желудки даже тех, кто не любит брокколи!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Брокколи промываем под водой и режем на небольшие кусочки.
Чистим картофель и режем на небольшие кубики.

Шаг 2
Отметить завершение

Берем кастрюлю, наливаем туда примерно 1 лити воды и ставим на огонь. Как только закипит, солим и кладем картофель с брокколи. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим до мягкости картофеля (примерно 10 минут).
Лук нарезаем, обжариваем на сковороде и добавляем к остальным овощам.

Шаг 3
Отметить завершение

К овощам добавляем сливки и перемалываем с помощь блендера. Главное, чтобы не было кусочков. Ставим на огонь, чтобы подогреть наш суп и выключаем.

Шаг 4
Отметить завершение

Для гренок нарезаем багет на небольшие ломтики и обжариваем на сковороде. Суп можно разливать по мискам и добавить гренки. Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
следующий
Крем-суп из тыквы и овощей
Суп-пюре из брокколи с гренками
  • 30 минут мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Брокколи 500 г
Лук репчатый сладкий 1 шт
Картофель 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Багет 1 шт
Соль 1 щепотка
1 щепотка
Сливки 20% 200 мл
следующий
Крем-суп из тыквы и овощей