Присоединяйся:

Судак, запечённый в соли

Для любителей рыбных блюд!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

У подготовленного судака вырезать жабры. Соль смешать с белками, добавить немного воды, чтобы получилась пастообразная масса, дать немного постоять.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Противень накрыть листом фольги, положить на фольгу половину соли, на соль - рыбу, внутрь брюшка положить измельченную зелень и цедру лимона. Покрыть рыбу оставшейся солью. Запекать 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Осторожно разломить соляную корку и подать рыбу к столу. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Рыба в кляре
следующий
Рулетики из баклажанов
Судак,  запечённый в соли
0
в Рационы
  • 65 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Легко

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Рыба 1 кг Судак
Соль 2 кг
Яичный белок 1 штук
Лимонная цедра по вкусу

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
54
Калории
12.6
Белок
0.46
Жир
0.1
Углеводы
предыдущий
Рыба в кляре
следующий
Рулетики из баклажанов