Присоединяйся:

«Синенькие с начинкой»

Кухня:
Очень вкусное и сочное блюдо из баклажанов

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Баклажаны разрезать пополам, вынуть мякоть, лодочки посолить. Лук мелко порезать, поджарить в масле, добавить рубленную мякоть баклажанов. Помидор порезать кубиками, чеснок измельчить. Фаршированные баклажаны смешать с помидорами и чесноком.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Рис сварить до полуготовности, фарш обжарить, добавить нарезанные шампиньоны, обжарить все вместе, посолить и поперчить. Всё смешать, добавить рубленую зелень петрушки. Лодочки из баклажанов сполоснуть от соли, высушить и заполнить начинкой. Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут. В конце посыпать тертым сыром и запечь до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Закуска с изюмом
следующий
Грибы «В шубе»
«Синенькие с начинкой»
0
в Рационы
  • 100 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Баклажан 2 штук
Рис 120 грамм
Бульон 200 мл
Свиной фарш 200 грамм
Шампиньоны 100 грамм
Помидор / Томат 2 штук
Лук репчатый 1 штук
Сыр 50 грамм
Чеснок по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль, перец по вкусу
Масло растительное по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
117
Калории
5.0
Белок
6.6
Жир
9.3
Углеводы
предыдущий
Закуска с изюмом
следующий
Грибы «В шубе»