Присоединяйся:

Салат с картофельной соломкой

Кухня:
Такой салат вполне может заменить ужин. Рекомендую!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Огурец и морковь вымыть, очистить, затем нарезать соломкой. Лук очистить, разрезать пополам, затем также нарезать соломкой. Картофель нарезать слайсами, затем соломкой. В глубокий сотейник налить большое количество растительного масла, разогреть. Небольшими порциями класть картофель и, постоянно перемешивая, аккуратно обжарить. Готовой картофель выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

Шаг 2
Отметить завершение

Заправка

Приготовить заправку. Корень имбиря ( 3 см) очистить от кожицы, затем мелко натереть. Чеснок очистить и мелко нарезать. Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Имбирь, чеснок, тертую цедру, оливковое масло, соевый соус, кунжутное масло соединить и перемешать.

Шаг 3
Отметить завершение

Заключительный этап

Собрать салат: в миску выложить овощную соломку, затем картофельную. Готовый салат полить заправкой. Подать на стол лучше сразу. При желании можно посыпать мелко рубленной зеленью, петрушкой или укропом.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Куриные крылышки в медово- соевом соусе
следующий
Киноа с помидорами
Салат с картофельной соломкой
13
  • 45 мин
  • |
  • 2 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Картофель 2 штук
Огурец свежий 1 штук
Морковь 1 штук
Лук 1 штук
Апельсин по вкусу
Чеснок 2 в подсказке Зубчика
Имбирь по вкусу
Масло оливковое 40 мл
Соевый соус 30 мл
Масло кунжутное 20 мл
Масло растительное по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
184
Калории
1.6
Белок
16
Жир
8.2
Углеводы
предыдущий
Куриные крылышки в медово- соевом соусе
следующий
Киноа с помидорами