Присоединяйся:

Рулет печеночный

Кухня:
Мягкий и воздушный

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
20 мин.
Отметить завершение

Подготовка печенки

Куриную печенку обжарить на растительном масле. Яйца отварить. Отдельно спассеровать в растительном масле мелко нарезанные морковь и лук.

Шаг 2
15 мин.
Отметить завершение

Приготовление рулета

Сливочное масло охладить. Все ингредиенты пропустить через мясорубку вместе со сливочным маслом. Полученную массу вымесить. По желанию можно добавить зеленый горошек.

Шаг 3
Отметить завершение

Кулинарную фольгу смочить водой, разровнять на ней паштетную массу, поверх выложить измельченные вареные яйца, оформить рулет. Плотно обернуть фольгой, прижать и убрать в холодильник на 4 часа. Подавать блюдо, украсив зеленью.
Приятного аппетита.

Viktoria05

То что вкусно - не может быть вредно!

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Пирог из сливы и мускатного ореха
следующий
Пирожки «Рижские»
Рулет печеночный
  • 35 мин
  • |
  • 8 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Печень куриная 1 кг
Морковь 3 штук
Яйцо куриное 3 штук
Масло сливочное 200 грамм
Лук репчатый 1 штук
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

150
Вес 1 порции
310.5
Калории
19.5
Белок
24
Жир
1.5
Углеводы
предыдущий
Пирог из сливы и мускатного ореха
следующий
Пирожки «Рижские»