Присоединяйся:

Ризотто с курицей

Кухня:
Мягкий сливочный вкус итальянской кухни!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Измельчить лук и обжарить в небольшом количестве масла, затем добавить нарезанное филе.
Когда курица побелеет, добавить в сковороду кубики желтого сладкого перца.

Шаг 2
Отметить завершение

Всё перемешать, готовить несколько минут, затем добавить шафран. Всыпать в сковороду рис, посолить и готовить 2–3 минуты.Добавить вино небольшими порциями, продолжая помешивать. Когда вино впитается, небольшими порциями влить горячий бульон. Затем добавить кукурузу.
Переодически помешивать и вливать кипящий бульон маленькими порциями.

Шаг 3
Отметить завершение

Когда рис будет почти готов, попробовать, достаточно ли соли, поперчить .Натереть пармезан, чтобы в конце посыпать им готовое блюдо. Подавать ризотто горячим, посыпав пармезаном. Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Плов
следующий
Кесадилья куриная
Ризотто с курицей
  • 30 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Рис арборио 350 грамм
Лук репчатый 2 грамм
Куриное филе 400 грамм
Кукуруза консервированная 200 грамм
Перец желтый сладкий 1 грамм
Вино белое 200 грамм полусухое
Сыр пармезан 100 грамм
Бульон куриный грамм
Масло оливковое 30 грамм
Соль 1 грамм
Шафран грамм
Перец черный молотый грамм
предыдущий
Плов
следующий
Кесадилья куриная