Присоединяйся:

Рассольник мясной с щавелем

Кухня:
Всно. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться

Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Огурцы очистить от кожицы, мелко нарезать, выложить в сотейник, добавить немного бульона и припустить на слабом огне 15 минут. Лук нарезать мелкой соломкой, спассеровать на маргарине. Картофель нарезать брусочками, корень сельдерея - соломкой, щавель и шпинат промыть, отрезать грубые черешки и нашинковать.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

В кипящий бульон опустить картофель, довести до кипения, добавить лук и сельдерей, Варить 10 минут. Затем опустить огурцы, лавровый лист, шпинат и щавель, по вкусу приправить солью и специями, варить еще 10 минут. Для улучшения вкуса добавить по вкусу рассол и ещё немного проварить. При подаче в тарелку положить кусочек мяса, залить рассольником, посыпать зеленью и добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
«Супчик-голубчик»
следующий
Суп с сыром в горшочках
Рассольник мясной с щавелем
1
  • 60 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Говядина 400 грамм Вареной
Бульон 1.5 литр
Сельдерей Корень 30 грамм
Лук 2 штук
Огурец солёный 100 грамм
Щавель 60 грамм
Шпинат 60 грамм
Маргарин по вкусу
Огуречный рассол по вкусу
Сметана по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
88
Калории
7.8
Белок
5.4
Жир
1.2
Углеводы
предыдущий
«Супчик-голубчик»
следующий
Суп с сыром в горшочках