Присоединяйся:

Рагу с пекинской капустой

Особенности:
    Кухня:
    Все мои близкие его обожают!

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Поделиться
    Шаг 1
    Отметить завершение

    Подготовка

    Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и крупно порубить. Морковь очистить, вымыть и Нарезать кружочками. Пекинскую и белокочанную капусту нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить.

    Шаг 2
    Отметить завершение

    Приготовление

    На дно толстостенной кастрюле или большого сотейника налить растительное масло и нагреть его. Затем выложите слоями все подготовленные овощи, добавить томатную пасту, лавровый лист, соль, перец, паприку и сушёный укроп. Можно также посыпать любыми специями по вкусу. Овощи залить 1-2 полтора стакана горячей воды и довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить На медленном огне около 35 - 40 минут. По желанию в это постное рагу можно добавить грибы, например, свежие шампиньоны и вешенки.

    Вероника

    Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

    Отзывы

    Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
    предыдущий
    Фунчоза с редькой
    следующий
    Овощной плов
    Рагу с пекинской капустой
    4
    • 55 мин
    • |
    • 4 порций
    • |
    • Средний

    Поделитесь записью в:

    Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

    Ингредиенты

    Отрегулируйте порции:
    Картофель 4 штук
    Капуста 200 грамм
    Капуста пекинская 200 грамм
    Масло растительное 3 ст.л
    Морковь 1 штук
    Лук 1 штук
    Кукуруза 3 ст.л
    томатная паста «Домашняя» от Махеевъ 1 ст.л
    Чеснок 1 в подсказке Зубчик
    Лавровый лист 2 штук
    Паприка 0.5 ст.л
    Укроп по вкусу
    Соль, перец по вкусу

    Пищевая ценность

    100
    Вес 1 порции
    108
    Калории
    1.8
    Белок
    7.1
    Жир
    9.2
    Углеводы
    предыдущий
    Фунчоза с редькой
    следующий
    Овощной плов