Помидоры «Лотосы»
Кухня:
Для тех кто любит острое!
Ингредиенты
-
Помидор / Томат
-
2 УкропПучка
-
2 ПетрушкаПучка
-
10 ЧеснокГоловок
-
10 Перец болгарский
-
4 Перец чили
-
200 Соль
-
300 Сахар
-
300 Уксус спиртовой 9%
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
Рецепт на 5 трехлитровых банок. Заполняем банки зелёными, А ещё лучше бурыми помидорами, предварительно надрезав каждый крест-накрест. Пропускаем через мясорубку укроп, петрушку, очищенный чеснок, сладкий и горький перец.
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
Заливаем банки с помидорами кипятком и оставляем на 10 минут. После воду сливаем в кастрюлю. На 0,5 -1 л этой воды добавить соль, сахар и уксус. Размешать и выложить овощную массу. Залить банки во второй раз этим кипящим маринадом и закатать. Укутать до остывания. Получаются очень вкусные помидоры с "перчинкой"!
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
