Присоединяйся:

Пхали из шпината

Особенности:
  • Вегетарианское
Кухня:
Очень вкусная грузинская закуска.

Ингредиенты

Шаги приготовления:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Шпинат и половину кинзы перебрать, тщательно промыть, залить кипятком и припустить в течение 3 минут в умеренно кипящей воде, пока листья не станут мягкими. Откинуть на дуршлаг и отжать. Лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс. Петрушку и оставшуюся кинзу вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем. Лук и чеснок выложить в чашу блендера, добавить грецкие орехи, кинзу, петрушку, кориандр, хмели-сунели, соль и перец. Измельчить до получения однородной массы.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Шпинат и кинзу охладить, перемешать с получившейся ореховой массой. Добавить немного винного уксуса и еще раз перемешать. Сформировать небольшие шарики и выложить на блюдо. Можно украсить веточками зелени или зернами граната. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Намазка из белой фасоли
следующий
Салат с печеной свеклой
Пхали из шпината
8
+ в План питания
  • 30 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Шпинат 500 грамм
Орех грецкий 250 грамм Очищенных
Лук 2 штук
Чеснок 4 в подсказке Зубчика
Кинза 10 в подсказке Веток
Петрушка 5 в подсказке Веток
Кориандр молотый 1 в подсказке Щепотка
Приправы и специи 1 в подсказке Щепотка (хмели-сунели)
Винный уксус по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
123
Калории
4.5
Белок
10
Жир
3.9
Углеводы
предыдущий
Намазка из белой фасоли
следующий
Салат с печеной свеклой