Присоединяйся:

Перловая каша с мясом

Хоть и по времени долго, но очень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Перловку промыть и залить водой, оставить на 30 минут, затем слить воду и высушить крупу.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

В казане раскалить масло, выложить измельченный лук и натертую на крупной терке морковь, тушить. Добавить мясо, нарезать небольшими кусочками. Через 25 минут добавить томат-пасту, специи, чеснок, перец, залить одним литром воды, посолить, томить ещё 30 минут. Перловку жарить на сухой сковороде до запаха ореха, высыпать её в мясо. Готовить на слабом огне еще один час. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Арбуз в кляре
следующий
Рисовая каша с молоком
Перловая каша с мясом
2
в Рационы
  • 165 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Тяжело

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
перловка 2 стакан (200гр.)
Свинина 500 грамм
Лук 6 штук
Морковь 4 штук
томатная паста «Домашняя» от Махеевъ 3 ст.л
Масло растительное 150 грамм
Чеснок 1 штук Головка
Соль, перец по вкусу
Кориандр молотый по вкусу
Орех мускатный по вкусу

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
520
Калории
17.2
Белок
32
Жир
40
Углеводы
предыдущий
Арбуз в кляре
следующий
Рисовая каша с молоком