Присоединяйся:

Перец фаршированный

Классический рецепт фаршированных перцев!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Мелко нарезать лук.
Натереть морковь на средней терке.
Помидоры очистить от кожуры, пропустить через мясорубку.

Шаг 2
Отметить завершение

Смешать фарш и рис, посолить, поперчить.
У перца срезать верхушку, вынуть семена, наполнить фаршем.

Шаг 3
Отметить завершение

Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить морковь и обжарить еще пару минут. Добавить помидоры.
Все переложить в глубокую емкость и поставить на огонь. Наверх выложить перцы и добавить душистый перец.
Накрыть крышкой и тушить 45 минут.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Овощные котлеты
следующий
Яичница «Облако»
Перец фаршированный
  • 1 час мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Индейка фарш 500 грамм
Рис 100 грамм
Перец болгарский 10 штук
Помидор / Томат 1 кг
Лук репчатый 150 грамм
Морковь 200 грамм
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Перец душистый 5 горошин
Масло растительное 2 сл.л.
предыдущий
Овощные котлеты
следующий
Яичница «Облако»