Присоединяйся:

Пальчики с черносливом

Особенности:
  • Быстрое
Очень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Свинину нарезать небольшими тонкими ломтиками, отбить , натереть солью и перцем. Чернослив промыть, разрезать на половинки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. На каждую отбивную положить половинки чернослива, свернуть рулетом, обвязать нитками.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Рулетики обжарить в разогретом жире по 3 минуты с каждой стороны, чтобы они зарумянились. Затем уложить в казан. Морковь и лук обжарить в жире, оставшемся после мяса. Переложить в казан к рулетикам, влить 200 мл воды, добавить лавровый лист, соль, перец. Тушить на медленном огне до готовности 30 минут. Подавать,сняв с рулетиком нитки и полив бульоном, в котором они тушились. Приятного аппетита.

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Мясные трюфели
следующий
Свинина с капустой
Пальчики с черносливом
0
  • 55 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Свинина 500 грамм
Чернослив 150 грамм
Морковь 1 штук
Лук 1 штук
Жир 50 в подсказке Для жарки
Лавровый лист 1 штук
Соль, перец по вкусу
Вода 200 мл

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
253
Калории
10.0
Белок
19.0
Жир
11.0
Углеводы
предыдущий
Мясные трюфели
следующий
Свинина с капустой