Присоединяйся:

Овощной плов

Кухня:
Понравится даже убеждённым мясоедам!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Рис промыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой. Перец, удалив семена, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

В глубокой сковороде с толстыми стенками или казане сильно разогреть растительное масло. Добавить специи и, помешивая, готовить около 1 минуты. Затем осторожно положить овощи и жарить помешивая около 5 минут. В сковороду всыпать рис и перемешать. Залить горячей водой столько, чтобы она покрыала рис примерно на 1 см. Довести до кипения, убавить огонь, посуду накрыть крышкой. Готовить на маленьком огне около 15 минут. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать крупными дольками. Добавить их к рису с овощами и держать на огне около 10 минут. Перед подачей на стол можно посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Рагу с пекинской капустой
следующий
Оладьи из тыквы со шпинатом
Овощной плов
2
  • 65 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Рис 150 грамм
Помидор / Томат 100 грамм
Лук 1 штук
Морковь 1 штук
Перец болгарский 1 штук
Чеснок 4 в подсказке Зубчика
Куркума 1 ч.л.
Приправы и специи по вкусу
Вода по вкусу
Масло растительное по вкусу
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
169
Калории
2.8
Белок
5.9
Жир
26
Углеводы
предыдущий
Рагу с пекинской капустой
следующий
Оладьи из тыквы со шпинатом