Присоединяйся:

Овощное рагу

Кухня:
Вкусно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Лук, грибы, кабачки и сладкий перец нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, острый перец мелко нашинковать, помидоры перемолоть в блендере. Лук с морковью обжарить на растительном масле, добавить половину сладкого перца, помидоры, острый перец - обжарить вместе.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Нарезать капусту, сельдерей, выложить в сотейник, добавить к капусте оставшийся болгарский перец и кабачки, выложить зажарку, сверху - грибы. Всё посолить, поперчить, тушить на небольшом огне под крышкой. За 10 минут до готовности положить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Биточки с кабачком
следующий
Соте из овощей
Овощное рагу
2
в Рационы
  • 80 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Капуста кочан 1 кг
Кабачок 2 штук
Сельдерей стебель 1 штук
Шампиньоны 0.5 кг
Лук 1 штук
Морковь 2 штук
Перец сладкий красный 1 штук
Помидор / Томат 4 штук
Перец чили 1 штук
Соль, перец по вкусу
Зелень по вкусу
Масло растительное по вкусу

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
74
Калории
4
Белок
3.8
Жир
8.2
Углеводы
предыдущий
Биточки с кабачком
следующий
Соте из овощей