Овощное ассорти
Кухня:
Вкусная заготовка на зиму.
Ингредиенты
-
Помидор / Томат
-
Огурец свежий
-
Перец болгарский
-
Укроп
-
Чеснок
-
Лавровый лист
-
Перец душистый
-
1 СольНа трёхлитровую банку
-
90 УксусНа трёхлитровую банку
-
25 СахарНа трёхлитровую банку
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
Крышки и банки стерилизовать, перец порезать пополам. На дно банки положить специи, потом слоями огурцы, помидоры, перец, сверху снова специи.
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
Залить банку кипятком, накрыть крышкой, держать 15 минут. Воду слить в кастрюлю, положить сахар, вскипятить. Насыпать в банку соль, залить кипящим раствором. Под крышку влить уксус, сразу закатать, перевернуть на крышку, укутать на 10-12 часов.
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
