мин

Овощное ассорти

Name: Овощное ассорти
Prep time: 1 h
Cook time: 12 h
Total time: 13 h
Yield: 1
Cuisine: Беларусь
Ingredients: Помидор / Томат; Огурец свежий; Перец болгарский; Укроп; Чеснок; Лавровый лист; Перец душистый; Соль: 1 ст.л; Уксус: 90 мл; Сахар: 25 грамм

Кухня:

Беларусь

Вкусная заготовка на зиму.

Ингредиенты

Помидор / Томат
Огурец свежий
Перец болгарский
Укроп
Чеснок
Лавровый лист
Перец душистый
1 Соль
На трёхлитровую банку
90 Уксус
На трёхлитровую банку
25 Сахар
На трёхлитровую банку

Приготовление:

Шаг 1

Отметить завершение

Подготовка

Крышки и банки стерилизовать, перец порезать пополам. На дно банки положить специи, потом слоями огурцы, помидоры, перец, сверху снова специи.

Шаг 2

Отметить завершение

Приготовление

Залить банку кипятком, накрыть крышкой, держать 15 минут. Воду слить в кастрюлю, положить сахар, вскипятить. Насыпать в банку соль, залить кипящим раствором. Под крышку влить уксус, сразу закатать, перевернуть на крышку, укутать на 10-12 часов.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇

Войдите, чтобы оставить Отзыв

Забыли пароль?

780 мин

1 порций

Средний

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	Помидор / Томат по вкусу
	Огурец свежий по вкусу
	Перец болгарский по вкусу
	Укроп по вкусу
	Чеснок по вкусу
	Лавровый лист по вкусу
	Перец душистый по вкусу
	Соль 1 ст.л На трёхлитровую банку
	Уксус 90 мл На трёхлитровую банку
	Сахар 25 грамм На трёхлитровую банку