Присоединяйся:

Оладьи из кабачков

Особенности:
  • Вегетарианское
Кухня:
Нежнейшие оладьи, которые очень просты в приготовлении!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Очистить чеснок и мелко нарезать.
В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить и слегка взбить вилкой или венчиком.
Добавить укроп, рубленый чеснок и всё перемешать.

Шаг 2
Отметить завершение

Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.
К яичной массе добавить натертый кабачок и перемешать.
Добавить муку и еще раз всё хорошенько перемешать.

Шаг 3
Отметить завершение

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой кабачковую массу небольшими порциями.
Прижать лопаткой или ложкой, формируя форму оладушек.
Обжаривать на среднем огне 1-2 минуты до румяной корочки.
Перевернуть, убавить огонь, накрыть крышкой и томить еще 3-4 минуты, пока нижняя сторона не зарумянится.
Готовые оладьи можно промокнуть бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
Оладьи подавать горячими, вкуснее со сметаной. Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Цукини в кляре
следующий
Бутербродики со шпротами
Оладьи из кабачков
  • 35 мин
  • |
  • 2 порций
  • |
  • Легко

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Кабачок 250 грамм
Яйцо куриное 3 штук
Чеснок 1 штук зубчик
Мука 2 ст.л
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
предыдущий
Цукини в кляре
следующий
Бутербродики со шпротами