Присоединяйся:

Огуречная икра «Хохотунья»

Для этого рецепта пригодятся переросшие огурцы

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Огурцы очистить от кожицы и натереть на терке, лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перемешать и обжарить на растительном масле. Два стручка перца нарезать мелкими кубиками, оставшийся перец пропустить через мясорубку.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Всё смешать, добавить соли и тушить на слабом огне, помешивая, 40 минут. Разлить в простерилизованные банки, закатать. Зимой как приправу подавать к мясным блюдам, макаронам, добавлять в рассольники или солянки.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Отбивные из вешенок
следующий
Лечо «Только это!»
Огуречная икра «Хохотунья»
4
  • 90 мин
  • |
  • 1 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Огурец свежий 1 кг
Лук репчатый 200 грамм
Морковь 300 грамм
Перец сладкий красный 500 грамм +2 стручка
Масло растительное по вкусу
Соль 2 ст.л

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
31
Калории
1
Белок
1
Жир
4.1
Углеводы
предыдущий
Отбивные из вешенок
следующий
Лечо «Только это!»