Присоединяйся:

Хинкали «Солнечные»

Кухня:
    Сочные и очень вкусные

    Ингредиенты

    Приготовление:

    Поделиться
    Шаг 1
    50 мин.
    Отметить завершение

    Приготовление теста

    Из муки, воды, соли и яиц замесить тесто как на пельмени. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 40 минут.

    Шаг 2
    15 мин.
    Отметить завершение

    Приготовление начинки

    Мясо мелко порубить. Лук и тыкву мелко порубить и добавить в мясо. Начинку посолить, поперчить и добавить немного воды для сочности. Все хорошо перемешать.

    Шаг 3
    50 мин.
    Отметить завершение

    Подача

    Тесто раскатать и вырезать кружочки диаметром 5-7см. На середину каждой выложить начинку, края защипнуть мешочком. Хинкали варить на пару 40-50 минут. Готовое блюдо выложить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом и посыпать зеленью.

    Приятного аппетита!

    Viktoria05

    То что вкусно - не может быть вредно!

    Отзывы

    Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
    предыдущий
    Свекольная ботва квашеная
    следующий
    Рис в томатном соусе
    Хинкали «Солнечные»
    • 115 мин
    • |
    • 6 порций
    • |
    • Средний

    Поделитесь записью в:

    Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

    Ингредиенты

    Отрегулируйте порции:
    Мука 500 грамм
    Вода 1 стакан (200гр.)
    Соль 1 ч.л.
    Яйцо куриное 2 штук
    Свинина 1 кг
    Лук репчатый 2 штук
    Тыква 100 грамм
    Масло сливочное 2 ст.л

    Пищевая ценность

    200
    Вес 1 порции
    460
    Калории
    21
    Белок
    25.2
    Жир
    37.8
    Углеводы
    предыдущий
    Свекольная ботва квашеная
    следующий
    Рис в томатном соусе