Присоединяйся:

Манты «Краснопольские»

Очень вкусно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Муку просеять, добавить воду, щепотку соли и яйцом. Замесить крутое тесто, накрыть влажной салфеткой и оставить при комнатной температуре на час.

Шаг 2
Отметить завершение

Начинка

Мясо и лук мелко нарезать, посолить, поперчить, влить 3 столовые ложки воды, перемешать.

Шаг 3
Отметить завершение

Приготовление

Тесто скрутить в толстый жгут и разрезать на несколько частей. Каждую снова скатать в большой толстый жгут и разрезать на жгутики длиной 3 см. Затем скатать шарики, раскатать лепешку толщиной 2мм. На середину каждой выложить по одной столовой ложке начинки, слепить манты. Прикрыть влажной тканью. Ярусы пароварки смазать сливочным маслом, выложить манты, чтобы они не соприкасались друг с другом, сбрызнуть холодной водой, накрыть крышкой. Готовить на пару 40 минут. Подавать со сметаной и сливочным маслом. Приятного аппетита!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Тефтели с картофелем
следующий
Грибная курочка
Манты «Краснопольские»
2
  • 140 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 500 грамм
Вода 1 стакан (200гр.)
Яйцо куриное 1 штук
Свинина 1 кг
Лук 3 штук
Соль, перец по вкусу
Масло сливочное по вкусу

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
345
Калории
8.5
Белок
26
Жир
19
Углеводы
предыдущий
Тефтели с картофелем
следующий
Грибная курочка