Присоединяйся:

Ленивые вареники с творогом

Настоящий вкус детства!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Творог перетереть с яйцом, сахаром и солью. Добавить лимонную цедру и муку. Хорошо вымешать тесто до плотной однородной массы.

Шаг 2
Отметить завершение

Разделить тесто на четыре равные части. Каждый кусок скатать в длинную «колбаску», которую нужно разрезать на небольшие вареники толщиной в 1 см. Каждый «ленивец» слегка прижать и обвалять в муке.

Шаг 3
Отметить завершение

В кастрюлю налить достаточное количество воды и довести до кипения. Отварить вареники в кипятке в течение 3–5 минут. Переложить из кастрюли в тарелку и полить небольшим количеством растопленного сливочного масла.

Шаг 4
Отметить завершение

Для соуса смешать сахарную пудру с йогуртом, добавить мелко порезанную мяту. Подать к теплым ленивым вареникам. По желанию — посыпать завтрак ягодками.

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Сметанник
следующий
Домашний ирис на сметане
Ленивые вареники с творогом
  • 30 минут мин
  • |
  • 2 порций
  • |
  • Легко

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 2 ст.л.
Соль по вкусу
Лимонная цедра 3 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Йогурт 200 грамм
Сахарная пудра 1 ч.л.
Мята 2 веточки
предыдущий
Сметанник
следующий
Домашний ирис на сметане