Присоединяйся:

Лечо из кабачков «Солнечная долина»

Вкусно!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Кабачки очистить, удалив сердцевину, нарезать кубиками, сладкий перец нарезать узкими полосками, лук мелко порубить. Томатную пасту развести кипяченой водой в пропорции один к одному.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Довести до кипения томатный сок, добавить сахар, растительное масло, соль, перец, гвоздику и нарезанные кабачки, варить 15 минут. Выложить сладкий перец, варить еще 15 минут, добавить лук и варить 20 минут. Снять лечо с огня, добавить уксус, разложить по банкам, закатать и на 6-8 часов укутать.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Кабачки с чесноком «Острячки»
следующий
Салат с баклажанами «Дожинки»
Лечо из кабачков «Солнечная долина»
4
  • 580 мин
  • |
  • 1 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Кабачок 2 кг
Перец болгарский 6 штук
томатная паста «Домашняя» от Махеевъ 400 грамм
Лук репчатый 10 штук
Масло растительное 1 стакан (200гр.)
Соль 2 ст.л
Перец черный горошком 2 штук
Перец душистый 2 штук
Гвоздика 2 штук
Уксус спиртовой 9% 2 ст.л

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
81
Калории
1.2
Белок
5.6
Жир
7.2
Углеводы
предыдущий
Кабачки с чесноком «Острячки»
следующий
Салат с баклажанами «Дожинки»