Присоединяйся:

Курочка барбекю с лаймом

Особенности:
  • Без глютена
Кухня:
Думаете, чем бы побаловать себя в морозные предновогодние денечки? Предлагаем полакомиться горячей запеченной курочкой с ароматным лаймом, специями и пикантным соусом BBQ. Блюдо готовится довольно просто. Можете привлечь домочадцев к увлекательной готовке, а потом насладиться результатом за семейным ужином.

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Аккуратно разделайте курицу на кусочки или купите уже готовые, промойте все тщательно и просушите. Нарежьте лук полукольцами, а лайм — четвертинками, предварительно размяв его на доске, чтобы он отдал нашей курочке весь свой невероятный вкус с тонкой приятной горчинкой.

Шаг 2
Отметить завершение

В глубокую миску выкладываем курицу с луком, поливаем все соком лайма и присыпаем солью и перцем по вкусу. Уже потекли слюнки и закружилась голова от чрезвычайно аппетитного запаха? Но это еще не все! Теперь добавляем секретный ингредиент, нашу «вишенку на торт» — маринад Махеевъ «Барбекю» — и все тщательно перемешиваем. Маринад поможет нам быстрее пропитать курочку, сделать ее сочной, румяной и невероятно вкусной! Оставляем смесь мариноваться на 1–3 часа.
! Полезный лайфхак: чтобы ускорить процесс маринования, можно немного проткнуть кусочки курицы вилкой.

Шаг 3
Отметить завершение

Далее разогреваем духовку до 180 ºC, стелим бумагу для запекания на противень и выкладываем туда наши ароматные куриные кусочки. Примерно 50 минут — и готово! Подать блюдо к столу можно с корнем сельдерея и морковью, нарезанными брусочками, а также с соусами Махеевъ. Украсьте все перцем чили, дольками лайма и свежей кинзой.

Шаг 4
Отметить завершение

Рецепт отлично подойдет для приготовления курицы как в духовке, так и на углях. Приятная легкая пикантность нежного мяса в хрустящей корочке будет гармонично сочетаться с лаймовыми нотками.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Фриттеры из цукини с травами ⠀
следующий
Яичные лодочки
Курочка барбекю с лаймом
  • 230 минут мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Курица 1.5 кг. кусочками
Лук репчатый 1 шт.
маринад «Барбекю» от Махеевъ 300 г
Лайм 1 шт.
Кинза 50 г
Перец чили 2 шт.
предыдущий
Фриттеры из цукини с травами ⠀
следующий
Яичные лодочки