Присоединяйся:

Крем-суп с тыквой и грибами

Особенности:
  • Вегетарианское
  • Диетическое
  • Здоровое
Кухня:
Очень вкусный суп с невероятным ароматом

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
30 мин.
Отметить завершение

Обжариваем и варим

Шампиньоны и чеснок нарезать пластинами, а лук и тыкву - кубиками.
В кастрюле разогреть масло, выложить лук, обжарить. Добавить веточки тимьяна. Обжаривать еще 1 минуту.
Добавить тыкву и грибы, залить горячим бульоном и варить под крышкой 20 минут.

Шаг 2
10 мин.
Отметить завершение

Делаем пюре

Суп пюрировать с помощью блендера, вылить в кастрюлю на слабый огонь и добавить сливки. Все поперчить, посолить и довести до кипения.
Приятного аппетита!

Виктория

Готовлю от души

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Суп из консервированного тунца
следующий
Суп с говядиной и рисом
Крем-суп с тыквой и грибами
  • 40 мин
  • |
  • 6 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Шампиньоны 500 грамм
Чеснок 1 штук
Тыква 200 грамм
Лук репчатый 1 штук
Масло оливковое 2 ст.л
Тимьян 3 в подсказке веточки
Бульон овощной 400 мл
Сливки 250 мл 10%
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

45.1
Калории
2.7
Белок
2
Жир
4.7
Углеводы
100
Вес 1 порции
предыдущий
Суп из консервированного тунца
следующий
Суп с говядиной и рисом