Присоединяйся:

Крем-суп с шампиньонами

Кухня:
Очень нежный и вкусный супчик!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Лук мелко нарезаем. Очищаем чеснок.
Разогреваем сковороду и на небольшом огне на масле обжариваем чеснок.

Шаг 2
Отметить завершение

Нарезаем шампиньоны, из сковородки достаем чеснок и бросаем туда грибы.
Добавляем лук, всё солим. Добавляем по вкусу тимьян.

Шаг 3
Отметить завершение

Всё отправляем блендер, добавляем молоко и сливки. Взбиваем до однородной массы.
Сухарики можно сделать самим. Просто обжарить кубики батона на сковороде/запечь в духовке.

Шаг 4
Отметить завершение

Суп разливаем по тарелкам, украшаем сухариками и рукколой.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Крем-суп из тыквы и овощей
следующий
Бобовый суп с колбасками
Крем-суп с шампиньонами
  • 30 минут мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Шампиньоны 500 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Тимьян по вкусу
Сливки 20% 200 мл
Молоко 100 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Сухарики по вкусу
Руккола по вкусу
предыдущий
Крем-суп из тыквы и овощей
следующий
Бобовый суп с колбасками