Котлеты ленивые по-киевски
Кухня:
Вкусно!
Ингредиенты
-
800 Куриный фарш
-
4 Яйцо куриное
-
100 Масло сливочное
-
3 ЧеснокЗубчика
-
1 УкропПучок
-
Мука
-
Соль, перец
-
Карри
-
Масло растительное
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через чесночницу. Размягченное сливочное масло немного посолить, перемешать с укропом и чесноком. Скатать небольшие вытянутые шарики и положить в морозилку на 30 минут. В фарш добавить 1 яйцо, соль и перец. Хорошо вымесить, отбить.
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
Сформовать овальное котлеты, внутрь каждой положить по "шишечки" из масла. Остальные яйца взбить вилкой с карри. Каждую котлету обвалять в муке, обмакнуть в яйца, потом снова обвалять в муке. Обжарить на растительном масле с 2 сторон до корочки. Огонь уменьшить и жарить без крышки с каждой стороны по 10-12 минут.
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
