мин

Клубничная запеканка

Name: Клубничная запеканка
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Россия
Ingredients: Клубника: 500 грамм; Сахар: 3 ст.л; Яйцо куриное: 4 штук; Йогурт: 1 стакан (200гр.); Масло сливочное: 2 ст.л; Мука: 3 ст.л; Ванилин: 2 ч.л.; Сахарная пудра: 4 ст.л; Крахмал: 1 ч.л.; Сметана: 1 стакан (200гр.)

Кухня:

Россия

Лёгкий десерт с сезонной ягодой, который заставит позабыть о всех заботах и подарит необыкновенный вкус лета!

Ингредиенты

500 Клубника
3 Сахар
4 Яйцо куриное
1 Йогурт
2 Масло сливочное
3 Мука
2 Ванилин
4 Сахарная пудра
1 Крахмал
1 Сметана

Приготовление:

Шаг 1

Отметить завершение

Подготовка

Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с двумя ложками сахара и сливочным маслом, добавить йогурт, всыпать ваниль, муку, крахмал. Белки взбить с двумя ложками сахарной пудры в густую пену. 250 г клубники растереть с ложкой сахара, смешать с остальной массой и осторожно ввести белки.

Шаг 2

Отметить завершение

Приготовление

Вылить полученную смесь в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Оставшуюся клубнику взбить с сахарной пудрой и сметаной и залить готовую запеканку.

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇

Войдите, чтобы оставить Отзыв

Забыли пароль?

65 мин

4 порций

Средний

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	Клубника 500 грамм
	Сахар 3 ст.л
	Яйцо куриное 4 штук
	Йогурт 1 стакан (200гр.)
	Масло сливочное 2 ст.л
	Мука 3 ст.л
	Ванилин 2 ч.л.
	Сахарная пудра 4 ст.л
	Крахмал 1 ч.л.
	Сметана 1 стакан (200гр.)