Картофельные чипсы без масла в духовке

Картофель вымыть, очистить и нарезать тоненькими ломтиками.

В глубокую емкость налить воду, добавить соль и отправить туда ломтики картофеля на некоторое время.
Кострюлю с водой без соли разогреть на огне, посолить и отправить туда картофель.

Варить около 3 минут, потом оставить под крышкой еще на 4 минуты.
Достать ломтики, посолить и добавить приправы по вкусу.

Противень застелить пергаментом, выложить картофель. Выпекать при 220°C 7-10 минут.
Приятного аппетита!