Присоединяйся:

Картофель с сырной начинкой

Особенности:
  • Вегетарианское
  • Здоровое
Простое и сытное блюдо

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
45 мин.
Отметить завершение

Подготовка картофеля

Молодой картофель хорошо вымыть, но не очищать, отварить в подсоленной воде 30-35 минут. Слить воду и дать остыть. У каждого клубня срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки, стараясь не повредить стенки.

Шаг 2
15 мин.
Отметить завершение

Приготовление начинки

Картофельную мякоть размять в пюре. Зеленый лук мелко нарезать. Чеснок выдавить, сыр натереть на средней терке. На разогретом растительном масле обжарить лук 1-2 минуты, добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.

Соединить лук и чеснок с картофельным пюре. Добавить сыр 80-90гр., сметану, соль, перец и хорошо перемешать.

Шаг 3
10 мин.
Отметить завершение

Сервировка

Наполнить клубни картофеля сырной начинкой. Выложить картофель в форму для запекания и посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита.

Viktoria05

То что вкусно - не может быть вредно!

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Свинина в подливе с картофельным пюре
следующий
Вареники с картошкой в духовке
Картофель с сырной начинкой
  • 75 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Картофель 8 штук средний
Чеснок 5 грамм
Лук зеленый по вкусу
Сыр твердый 150 грамм
Сметана 2 ст.л
Соль, перец по вкусу

Пищевая ценность

250
Вес 1 порции
402.5
Калории
16.5
Белок
24.5
Жир
29.2
Углеводы
предыдущий
Свинина в подливе с картофельным пюре
следующий
Вареники с картошкой в духовке