Присоединяйся:

Калитки с брусникой

Кухня:
Пресные пирожки из ржаного теста.

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Кефир, соль и муку, перемешать и вымесить тесто до мягкого эластичного состояния. Оставить на 15 минут, накрыв полотенцем.

Шаг 2
Отметить завершение

Начинка

Для начинки бруснику слегка подавить и перемешать с сахаром и крахмалом.

Шаг 3
Отметить завершение

Приготовление

Тесто разделить на кусочки, каждый раскатать в тонкую лепёшку. В центр положить начинку и защипать края, образуя открытый пирожок в форме солнышко или шестерёнки. Выпекать в духовке при 200 градусах 15 минут до подрумянивания. Приятного чаепития!

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Ватрушки
следующий
Сливовый тарт
Калитки с брусникой
5
  • 60 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука ржаная 1 стакан (200гр.)
Мука пшеничная 1 стакан (200гр.)
Кефир 1 стакан (200гр.)
Сахар 1 стакан (200гр.)
Крахмал кукурузный 2 ст.л
Соль 1 в подсказке Щепотка
Брусника 2 стакан (200гр.)

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
198
Калории
5.3
Белок
2.3
Жир
44
Углеводы
предыдущий
Ватрушки
следующий
Сливовый тарт