Присоединяйся:

Яркий тыквенный суп

Особенности:
  • Диетическое
  • Здоровое
Солнечное настроение

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
10 мин.
Отметить завершение

Подготовка

Морковь и картофель вымыть и очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками, а морковь - тонкой соломкой. Лук порубить и поджарить на оливковом масле 5 мин. Добавить морковь и готовить, помешивая, еще 5 мин.

Шаг 2
10 мин.
Отметить завершение

Приготовление

В кастрюле довести до кипения 2л воды, немного посолить, положить обжаренный лук с морковью и варить на среднем огне 5 мин. Добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще 10 мин.

Шаг 3
5 мин.
Отметить завершение

Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками, положить в суп и варить 5 мин. Снять с огня и дать ему слегка остыть. Овощи пюрировать блендером с бульоном.

Шаг 4
5 мин.
Отметить завершение

Сервировка

Развести тыквенный суп-пюре молоком, посолить по вкусу и довести до кипения. Готовый суп приправить красным перцем и посыпать зеленью, можно добавить сухарики и отварную куриную грудку.
Приятного аппетита.

Viktoria05

То что вкусно - не может быть вредно!

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Куриный суп-лапша
следующий
Болгарский суп Таратор
Яркий тыквенный суп
  • 60 мин
  • |
  • 8 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Морковь 2 штук
Картофель 2 штук
Лук репчатый 1 штук
Масло оливковое 2 ст.л
Тыква 200 грамм мякоть
Молоко 1 стакан (200гр.)
Соль по вкусу
Перец красный молотый 0.5 ч.л.

Пищевая ценность

250
Вес 1 порции
175
Калории
4.7
Белок
8.5
Жир
21.7
Углеводы
предыдущий
Куриный суп-лапша
следующий
Болгарский суп Таратор