Присоединяйся:

Ягодно-молочное желе

Кухня:
Легкое желе

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
30 мин.
Отметить завершение

Приготовление молочного желе

Желатин залить холодной кипяченой водой, вымачивать до размягчения 25 минут. Для желе вскипятить молоко, добавить сахар (1,5 ст.л.), дать закипеть и, помешивая, растворить половину замоченного желатина.

В охлажденные формочки налить желе слоем около 3см, сильно охладить (при желании можно добавить очень мелко рубленные орехи).

Шаг 2
30 мин.
Отметить завершение

Приготовление ягодного желе

Из ягод (клюква, малина, черника) отжать сок, процедить. Массу, полученную после отжатия сока, отварить, добавить сахар (2,5 ст.л.), вскипятить, снять пену. Затем отвар процедить, прибавить оставшуюся половину желатина, размешать, дать остыть и влить ягодный сок.

Шаг 3
10 мин.
Отметить завершение

Сборка

В формочки на остывшее молочное желе налить полужидкое ягодное желе. Остудить. Подавать, украсив ягодами.

Приятного аппетита!

Viktoria05

То что вкусно - не может быть вредно!

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Корзиночки «Фруктовое лукошко»
следующий
Шоколадная гранола
Ягодно-молочное желе
  • 190 мин
  • |
  • 3 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Желатин 1 ст.л
Вода 0.5 стакан (200гр.)
Молоко 1.5 стакан (200гр.)
Сахар 4 ст.л
Ягоды 400 грамм

Пищевая ценность

200
Вес 1 порции
202
Калории
7
Белок
4
Жир
35.4
Углеводы
предыдущий
Корзиночки «Фруктовое лукошко»
следующий
Шоколадная гранола