Присоединяйся:

Яблочный штрудель

Особенности:
  • Быстрое
Легко и просто!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Готовим тесто

2 яйца взбить венчиком с 2 ложками сахара и солью, добавить воду и перемешать до растворения соли и сахара. Муку просеять горкой, сверху сделать углубление, влить яичную смесь, слегка перемешать. Затем добавить 50 грамм мягкого сливочного масла, замесить тесто. Скатать его в шар, обернуть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 40 минут. Затем прямо на пищевой плёнке раскатать тесто в очень тонкий пласт.

Шаг 2
Отметить завершение

Готовим начинку

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3
Отметить завершение

Приготовление

Тесто смазать растопленным сливочным маслом(20 грамм), выложить яблоки, посыпать сахаром, смешанным с молотой корицей и сухарями. С помощью плёнки свернуть тесто в рулет, уложить его на противень, смазанный маслом, швом вниз. Поверхность рулета смазать яйцом, проколоть остриём ножа в нескольких местах. Выпекать в духовке 30 минут при температуре 220 градусов.

Елена Третьяк

Что бы не случилось- можно все исправить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Рулет из творожного теста
следующий
Пирог с ветчиной
Яблочный штрудель
6
  • 90 мин
  • |
  • 4 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Мука 2 стакан (200гр.)
Яйцо куриное 3 в подсказке 1 яйцо для смазывания
Вода 50 мл
Масло сливочное 70 грамм
Сахар 4 ст.л
Соль 0.5 ч.л.
Яблоко 500 грамм
Корица 0.5 ч.л.
Сухари панировочные 0.5 стакан (200гр.)

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
207
Калории
4.2
Белок
6.8
Жир
32.0
Углеводы
предыдущий
Рулет из творожного теста
следующий
Пирог с ветчиной