Присоединяйся:

Индейка в кисло-сладком соусе с темным рисом

Особенности:
  • Здоровое
Ваш кулинарный гений исчерпал себя перед Новым годом, а впереди еще Рождество? Что приготовить для самого светлого и уютного семейного праздника? У нас есть простое решение — индейка, запеченная в кисло-сладком соусе на рисовой подушке. Как вам такая гастрономическая феерия? Давайте вместе с вами попробуем побаловать ваших близких нежнейшим и полезнейшим мясом индейки.

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение


Итак, приступим! Для начала нарежем филе индейки полосками, приправим его солью и перцем. Далее каждый кусочек мы окунаем в предварительно взбитую яичную смесь, а затем в кукурузную муку.

Шаг 2
Отметить завершение

Разогреваем в воке растительное масло (примерно 2 ст. л.) и обжариваем мясо до золотистого цвета. Выкладываем индейку на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Шаг 3
Отметить завершение

Пока наша индейка доходит до кондиции, мы нарезаем лук-порей кружочками, а болгарские перцы — крупными дольками. В разогретом воке обжариваем овощи и добавляем к ним индейку. Время кисло-сладкого соуса Махеевъ — кладем около 3 ст. л. и прогреваем смесь пару минут.

Шаг 4
Отметить завершение

Выкладываем ароматное мясо с овощами на рисовую подушку, чтобы она впитала себя весь вкус и аромат. Сверху посыпаем наш рождественский шедевр кунжутом.
Для подачи приготовьте отварной бурый рис (можно использовать обычный белый).

Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Лосось с бок-чой
следующий
Селедка под заливной шубой
Индейка в кисло-сладком соусе с темным рисом
  • 30 минут мин
  • |
  • 2 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Филе индейки 300 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука кукурузная 90 г
соус «Кисло-сладкий» Махеевъ 3 ст.л.
Лук-порей 50 г
Перец болгарский 1.5 шт. Красный, зеленый и желтый - каждого по половине
Масло растительное 4 ст.л.
Кунжутное семя 0.5 ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
предыдущий
Лосось с бок-чой
следующий
Селедка под заливной шубой