Холодная закуска и заправка для борща
Кухня:
Настоящая находка!
Ингредиенты
-
2 Свекла
-
2 Лук
-
2 Морковь
-
400 томатная паста «Домашняя» от Махеевъ
-
300 Чеснок
-
0.5 Масло растительное
-
1 Соль
-
2 Сахар
-
1 Уксус
Приготовление:
Шаг 1
Отметить завершение
Подготовка
Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать не очень крупно. Всё сложить в таз, перемешать, добавить сахар, соль, масло и поставить на плиту. Варить 40 минут на слабом огне.
Шаг 2
Отметить завершение
Приготовление
Затем добавить чеснок, пропущенный через мясорубку. Всё перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и разложить в банки, закатать и укутать. Если потом добавить солёный огурец или квашеную капусту-готов винегрет, А если добавить в тарелку с овощами-готов борщ.
Отзывы
Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
Закрыть
Войдите, чтобы оставить Отзыв
