Присоединяйся:

Холодная закуска и заправка для борща

Настоящая находка!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться

Шаг 1
Отметить завершение

Подготовка

Свеклу и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать не очень крупно. Всё сложить в таз, перемешать, добавить сахар, соль, масло и поставить на плиту. Варить 40 минут на слабом огне.

Шаг 2
Отметить завершение

Приготовление

Затем добавить чеснок, пропущенный через мясорубку. Всё перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и разложить в банки, закатать и укутать. Если потом добавить солёный огурец или квашеную капусту-готов винегрет, А если добавить в тарелку с овощами-готов борщ.

Вероника

Люблю семью, отдых. Обожаю фотографию ну и конечно готовить

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Салат «Фантастика»
следующий
Зимняя окрошка
Холодная закуска и заправка для борща
  • 120 мин
  • |
  • 1 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Свекла 2 кг
Лук 2 кг
Морковь 2 кг
томатная паста «Домашняя» от Махеевъ 400 грамм
Чеснок 300 грамм
Масло растительное 0.5 литр
Соль 1 ст.л
Сахар 2 ст.л
Уксус 1 ст.л

Пищевая ценность

100
Вес 1 порции
56
Калории
1.6
Белок
0.83
Жир
8.9
Углеводы
предыдущий
Салат «Фантастика»
следующий
Зимняя окрошка