Присоединяйся:

Грушевый пирог по-итальянски

Кухня:
Очень нежная выпечка!

Ингредиенты

Приготовление:

Поделиться
Шаг 1
Отметить завершение

Отделить желтки от белков. Белки взбить до состояния белой пышной пены.

Шаг 2
Отметить завершение

Взбить масло. К нему добавить сахар, желтки. Все перемешать. По-немногу добавить муку, разрыхлитель и молоко. Все размешать.
К тесту аккуратно добавить белки и перемешать лопаточкой снизу вверх.

Шаг 3
Отметить завершение

Разделить тесто на две части.
В одну часть добавить кусочки шоколада.

Шаг 4
Отметить завершение

Форму для выпекания смазать маслом. Вылить шоколадную часть теста, наверх положить нарезанную тонкими ломтиками грушу. Залить вторую часть теста и сверху украсить кусочками груши.

Шаг 5
Отметить завершение

Выпекать при 180 °С примерно 50 минут.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Gurman.io

Создаем лучший Кулинарный портал

Отзывы

Оставьте Ваш отзыв Первым, используйте форму ниже 👇
предыдущий
Сметанное печенье «Звездочки»
следующий
Рисовые кексы
Грушевый пирог по-итальянски
  • 65 минут мин
  • |
  • 5 порций
  • |
  • Средний

Поделитесь записью в:

Или просто скопируйте и поделитесь ссылкой:

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
Груша 3 шт.
Мука 200 г
Сахар 150 г
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 150 г
Масло сливочное 80 г
Шоколад темный 100 г
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
предыдущий
Сметанное печенье «Звездочки»
следующий
Рисовые кексы